电陶炉虽然可以做火锅，但并非所有的电陶炉都称为火锅电陶炉。火锅电陶炉又称火锅专用陶器炉。特别适用于饭店、宾馆、自助餐厅等餐饮业。它的主要功能是制作火锅，这与普通的家用电陶炉烤箱不同。

目前，市场上许多电陶炉都声称是火锅电陶炉。事实上，它们在形状上只有轻微的相似性。火锅电陶炉市场急需出台规定的标准，明确火锅电陶炉和家用电炉的标准。

第一：火锅电陶炉必须坚持工业设计理念，保证使用寿命至少三年无任何问题，保证期至少两年以上。

第二：火锅电陶炉必须有能效认证，即使节能认证，效率低、能耗高的电炉也不能进入火锅行业。

第三：火锅电陶炉必须有CCC强制性安全认证，保证其产品与认证检验产品的结构相一致，以防止认证产品为真品，销售假冒产品。

第四：火锅电陶炉必须经过电磁兼容测试，以证明其辐射在安全范围内，由于多家酒店的使用会造成严重的漏磁，劣质电陶炉的低价不可避免地会出现拐弯，不可能达到抗辐射的目的。辐射处理。

第五：火锅电陶炉必须有专门的外部设计标准，充分考虑桌面结构和通风散热。目前市面上的通用电陶炉，其特点是炉体薄，埋置时散热孔经常被桌面堵塞，不合格。

火锅店餐饮店，特別是规模型连锁企业，在选购电陶炉时一定要谨慎！一定要选择有规模的厂家进行订购和必须有一定时间售后保障的厂家合作。以上就是为什么可以把电陶炉叫火锅电陶炉，希望对大家有所帮助。